ไวน์ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มได้ในทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยง งานฉลอง การดื่มเพื่อพบปะสังสรรค์ในวงสังคม ความชอบส่วนตัว รวมไปถึงการเลือกให้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีต่อร่างกายด้วย เพราะจากงานวิจัยหลายตัวที่ออกมาต่างชี้ว่าการดื่มไวน์ในปริมาณที่เหมาะสมนั้นสามารถช่วยป้องกันโรคหลากหลายโรค และยังสามารถช่วยให้หลับสบายขึ้นอีกด้วย แต่หากอยากจะเลือกซื้อไวน์คู่ใจมาไว้ที่บ้านสักขวดนั้น สิ่งที่คุณควรเตรียมพร้อมไว้เพื่อให้การดื่มไวน์ของคุณนั้นลื่นไหลไร้ปัญหาจะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย
สิ่งที่ควรเตรียมพร้อมเมื่ออยากดื่มไวน์
- แก้วไวน์แบบต่าง ๆ เพราะการดื่มไวน์ไม่เหมือนกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป ๆ เนื่องจากไวน์เป็นเครื่องดื่มที่รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงหรือผิดเพี้ยนไปได้หากมีตัวแปลภายนอกมากระทบ เช่น ความชื้น หรืออุณหภูมิภายนอก การใช้แก้วไวน์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ดื่มไวน์โดยเฉพาะจึงดีที่สุด โดยแก้วไวน์แต่ละชนิดก็จะมีลักษณะที่เหมาะกับไวน์ที่แตกต่างกันไป เช่น แก้วไวน์แดง แก้วไวน์ขาว ก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกันด้วย เพราะฉะนั่นก่อนที่คุณจะเริ่มซื้อไวน์มาดื่มนั้นควรเลือกซื้อแก้วไวน์ที่เหมาะกับไวน์ของคุณมาเตรียมพร้อมไว้ด้วย เพื่อให้การดื่มไวน์ของคุณได้รสชาติที่กลมกล่อมไม่ผิดเพี้ยนและช่วยเพิ่มสุนทรียภาพในการลิ้มลองไวน์ของคุณด้วย
- ที่เปิดไวน์ อีกหนึ่งอุปกรณ์สำคัญที่ควรมีโดยเฉพาะใครที่ยังไม่เคยเปิดไวน์ด้วยตัวเอง การใช้ที่เปิดไวน์ที่ออกแบบมาเพื่อเปิดจุกไม้โอ๊คบนขวดไวน์โดยเฉพาะ จะช่วยเพิ่มความสะดวกรวดเร็วให้คุณได้เป็นอยากดี และยังถือว่าเป็นการเปิดขวดไวน์ที่ถูกต้องด้วย เพราะอย่างที่บอกว่าไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ต้องคำนึงถึงปัจจัยภายนอกอยู่ตลอด ทำให้บางครั้งหากคุณเลือกใช้วิธีเปิดขวดที่ผิดอาจจะทำให้กระทบต่อรสชาติหรือกลิ่นของไวน์ในขวดได้ด้วยเช่นกัน
- ถังแช่ไวน์ ซึ่งจะช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมให้ไวน์ของคุณ โดยเฉพาะไวน์ขาวหรือสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มักจะดื่มกันตอนที่เย็น หากคุณมีถังแช่ไวน์ติดบ้านไว้ด้วยก็จะช่วยให้ง่ายในการเก็บไวน์ในขณะที่กำลังดื่มอยู่ ไม่ต้องกลัวว่าไวน์ที่ออกจากตู้แช่มาแล้วจะหายเย็น หรือต้องคอยยุ่งยากในการคอยเดินไปมาในการเก็บไวน์ โดยถังไวน์ควรเป็นถังที่ทำจากสแตนเลสที่มีคุณภาพ สามารถใส่น้ำแข็งลงไปแล้วรักษาอุณหภูมิภายในถังได้เป็นอย่างดีด้วย
รู้แบบนี้แล้ว คุณก็หมดกังวลเมื่อต้องซื้อไวน์มาดื่มอีกต่อไป แค่เพียงมีสิ่งสำคัญสามอย่างนี้คุณก็สามารถเลือกซื้อไวน์ที่ชอบรสชาติที่ใช่มาไว้ลิ้มลองที่บ้านได้แล้ว